Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία
Στείλε το Τραγούδι σου!
Find us on Social
#coming_soon

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία

Find us on Social

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Designed & Developed by
Logo Fresh 96.1
Home / Νέα / Το πιο νόστιμο νηστίσιμο παστίτσιο που έχεις δοκιμάσει!!!

Το πιο νόστιμο νηστίσιμο παστίτσιο που έχεις δοκιμάσει!!!

14/11/2022
Το πιο νόστιμο νηστίσιμο παστίτσιο που έχεις δοκιμάσει!!!

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τα ζυμαρικά

  • 500 γρ ζυμαρικά για παστίτσιο
  • 2 κτσ ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Για τον κιμά με μανιτάρια

  • 1 κιλό μανιτάρια portobello
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 2 κτσ πελτέ ντομάτας
  • ελαιόλαδο
  • 1,5 κτγ αλάτι
  • 1 κτγ ρίγανη
  • Πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

  • 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
  • 1,5 κτγ αλάτι
  • 100 γρ κορνφλάουρ
  • 1 κτσ φυτικό βούτυρο
  • Μοσχοκάρυδο
  • Πιπέρι

Ταψί 25X30 εκ.

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά για παστίτσιο al dente, τα σουρώνουμε και προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι.

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα θρυμματίζουμε σε έναν πολυκόφτη.

Ψιλοκόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδου. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά το κρεμμύδι με το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας ανακατεύουμε και ρίχνουμε και τα θρυμματισμένα μανιτάρια. Ανακατεύουμε πολύ καλά και προσθέτουμε την ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου, το αλάτι, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το φυτικό βούτυρο, το μοσχοκάρυδο, το πιπέρι και ανακατεύουμε την μπεσαμέλ.

Προσθέτουμε ένα ένα τα ζυμαρικά στην ευθεία ή τα ρίχνουμε ανακατεμένα μέσα σε ένα ταψάκι 25X30.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 40-50 λεπτά στους 180 c.

Το αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και το πιο νόστιμο νηστίσιμο παστίτσιο είναι έτοιμο!!!

Φτιάξτε το για σας και την οικογένειά σας σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο!!!

 

 

Νέα|Events
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
Designed & Developed by
ajax-loader