Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία
Στείλε το Τραγούδι σου!
Find us on Social
#coming_soon

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία

Find us on Social

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Designed & Developed by
Logo Fresh 96.1
Home / Νέα / Σοκολατόπιτα, η Βασίλισσα της σοκολάτας!

Σοκολατόπιτα, η Βασίλισσα της σοκολάτας!

30/08/2021
Σοκολατόπιτα, η Βασίλισσα της σοκολάτας!

Υπέροχη Συνταγή Σοκολατόπιτας! Δεν είναι τυχαίο ότι την έχουν ονομάσει η Βασίλισσα της σοκολάτας! Θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους.

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για το κέικ

200 γρ αλεύρι γ.ο.χ

200 γρ ζάχαρη

3 μέτρια αυγά

100 γρ κακάο σκόνη

150 γρ γάλα

70 γρ ηλιέλαιο

1 κτσ μπέικεν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

2 βανιλίνες

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για το σιρόπι

400 γρ νερό

400 γρ ζάχαρη

1 κτσ χυμό πορτοκάλι

Για το γλάσο

200 γρ κουβερτούρα γάλακτος

100 γρ καυτό γάλα

φόρμα 30×20 εκ.

Εκτέλεση

Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το σύρμα για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το κακάο σκόνη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το γάλα και το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το σύρμα.

Μέσα στο μπολ με το αλεύρι γ.ο.χ προσθέτουμε το μπέικεν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι και τις 2 βανιλίνες. Τα κοσκινίζουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν τα υλικά μεταξύ τους. Αφού γίνει ομοιόμορφο το μείγμα προσθέτουμε και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι.

Λαδώνουμε μια φόρμα 30×20 εκ. και προσθέτουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά στους 170 c.

Σε ένα κατσαρολάκι 20 εκ. ρίχνουμε το νερό, την ζάχαρη και τον χυμό από το πορτοκάλι και βράζουμε για 2-3 λεπτά. Αποσύρουμε από την φωτιά και όπως είναι βραστό το ρίχνουμε πάνω από το ζεστό κέικ. Σιροπιάζουμε ομοιόμορφα όλη την επιφάνεια και το αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα γυάλινο μπολ ρίχνουμε ψιλοκομένη κουβερτούρα γάλακτος και προσθέτουμε το βραστό γάλα. Το αφήνουμε για 1 λεπτό και έπειτα ανακατεύουμε πολύ καλά να λιώσει η κουβερτούρα. Προσθέτουμε το γλάσο  πάνω από το σιροπιασμένο κέικ σε όλη την επιφάνεια. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Καλή Επιτυχία!

Νέα|Events
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
Designed & Developed by
ajax-loader