Νηστίσιμο Γλυκάκι με Βελούδινη κρέμα!!!

14/03/2022

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την βάση

180 γρ μπισκότα digestive
100 γρ γάλα αμυγδάλου ή χυμό μπανάνα

Για την κρέμα

900 γρ γάλα αμυγδάλου
100 γρ κακάο σκόνη
200 γρ ζάχαρη
70 γρ κορν φλάουρ
2 βανιλίνες

Για το στόλισμα

Μπισκότο digestive
Νιφάδες κουβερτούρας

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε σε έναν πολυκόφτη τα μπισκότα και τα μοιράζουμε σε κάθε ποτηράκι. Τα βρέχουμε με γάλα αμυγδάλου ή με χυμό μπανάνα.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου, το κακάο, την ζάχαρη, τις βανιλίνες, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα ταψάκι και την αφήνουμε να κρυώσει σκεπάζοντας την με μια μεμβράνη.

Αφρατεύουμε την κρέμα με ένα σύρμα και την βάζουμε μέσα σε ένα κορνέ. Μοιράζουμε την κρέμα στα 6 ποτηράκια και στολίζουμε με τριμμένο μπισκότο και νιφάδες κουβερτούρας!!

Το πιο εύκολο και νόστιμο νηστίσιμο γλυκάκι με βελούδινη κρέμα είναι έτοιμο να το απολαύσετε !!!