Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία
Στείλε το Τραγούδι σου!
Find us on Social
#coming_soon

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία

Find us on Social

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Designed & Developed by
Logo Fresh 96.1
Now on air
Fresh After
Κάθε Δευτέρα & Τρίτη & Τετάρτη & Πέμπτη & Παρασκευή & Σάββατο & Κυριακή
00:00 - 06:00
LISTEN TO THE BEST MUSIC
Home / Νέα / Κολοκυθόπιτα σαν Πίτσα!

Κολοκυθόπιτα σαν Πίτσα!

09/09/2022
Κολοκυθόπιτα σαν Πίτσα!

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για τα κολοκυθάκια

  • 2 κολοκυθάκια (600 γρ)
  • αλάτι

Για το μείγμα

  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 250 γρ νερό(συνολικά 300 γρ υγρό στοιχείο)
  • 130 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 100 γρ αλεύρι καλαμποκιού
  • 20 γρ μπέικεν πάουντερ
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη

Για το πασπάλισμα

  • 150 γρ ημίσκληρο τυρί
  • 50 γρ τυρί κεφαλοτύρι

Ταψί 46 εκ.

Εκτέλεση

Κόβουμε σε φέτες 2 κολοκυθάκια και τα αλατίζουμε για να βγάλουν τα υγρά τους. Τα ρίχνουμε μέσα σε ένα σουρωτήρι με ένα μπολ από κάτω και τα αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους για 1/2 ώρα.

Κόβουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε στην άκρη.

Μετράμε το υγρό στοιχείο που έβγαλαν τα κολοκυθάκια (περίπου 50 γρ) και ρίχνουμε μέσα στο μπολ το νερό (συνολικά θα έχουμε 300 γρ υγρό στοιχείο). Προσθέτουμε το αλεύρι γ.ο.χ, το αλεύρι καλαμποκιού, το μπέικεν , το αλάτι, το κρεμμύδι, το πιπέρι, τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε το μείγμα. Το στρώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα 46 εκ. και προσθέτουμε λίγη ρίγανη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-25 λεπτά στους 170 c.

Το βγάζουμε από τον φούρνο και πασπαλίζουμε με ημίσκληρο τυρί και με κεφαλοτύρι. Το ψήνουμε για ακόμη 5-8 λεπτά.

Η πιο νόστιμη και εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!!!

 

Νέα|Events
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
Designed & Developed by
ajax-loader