Εύκολη Πάστα Φόρμας με σοκολάτα!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την κρέμα
- 1 λίτρο γάλα
- 150 γρ ζάχαρη
- 100 γρ κορν φλάουρ
- 40 γρ κακάο σκόνη
- 2 βανιλίνες
- 50 γρ βούτυρο
- 200 γρ μπισκότα πτι μπερ
Για το γλάσο
- 300 γρ κουβερτούρα
- 170 γρ βραστό γάλα
Για τον στολισμό
- Θρυμματισμένο φουντούκι
Φόρμα 30χ11 εκ.
Εκτέλεση
Βάζουμε μεμβράνη σε μια φόρμα 30χ11 εκατοστά.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη, το κακάο, το κορν φλάουρ, τις βανιλίνες και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε το βούτυρο και σπάμε τα μπισκότα σε ακανόνιστα κομμάτια. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην φόρμα. Βάζουμε και από πάνω μεμβράνη πατώντας το ελαφρώς με το χέρι μας. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στην κατάψυξη για 1/2 ώρα.
Κόβουμε την κουβερτούρα σε ψιλά κομμάτια και την βάζουμε μέσα σε ένα γυάλινο μπολ. Προσθέτουμε το βραστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Ξεφορμάρουμε το γλυκό και ρίχνουμε προσεκτικά από πάνω το γλάσο. Πασπαλίζουμε με τριμμένο φουντούκι ή με ότι άλλο μας αρέσει.
Η πιο εύκολη και νόστιμη πάστα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο που θα έχετε δοκιμάσει!!
Καλή σας επιτυχία!!