Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία
Στείλε το Τραγούδι σου!
Find us on Social
#coming_soon

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Logo Fresh 96.1
  • Charts
  • Νέα
  • Συνεντεύξεις
  • Διαγωνισμοί
  • Επικοινωνία

Find us on Social

Πολιτική Απορρήτου

Διαφημιστείτε

Designed & Developed by
Logo Fresh 96.1
Home / Νέα / Χωριάτικη Νηστίσιμη Πίτσα!

Χωριάτικη Νηστίσιμη Πίτσα!

21/11/2022
Χωριάτικη Νηστίσιμη Πίτσα!

 

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την ζύμη

  • 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 300 γρ νερό
  • 9 γρ ξηρή μαγιά
  • 1 κτγ ζάχαρη
  • 30 γρ ελαιόλαδο
  • 1 κτσ αλάτι

Για την σάλτσα

  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 κτσ ελαιόλαδο
  • 1 κτσ πελτέ ντομάτας
  • 200 γρ ντομάτα κονκασέ
  • 1 κτγ ζάχαρη
  • 1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κτγ ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τα υλικά από πάνω

  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2-3 ντοματάκια
  • Μανιτάρια
  • Νηστίσιμο τυρί
  • Ελιές σε ροδέλες

 

Ταψί 35×40 εκ.

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο, την μαγιά, την ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και έπειτα ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια κολλώδες ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Κόβουμε ένα μικρό κρεμμύδι και ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με το ελαιόλαδο, το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτα, την ντομάτα κονκασέ, τη ζάχαρη, το σκόρδο σε σκόνη, την ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε πάνω στη φωτιά για 2-3 λεπτά. Ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα άλλο σκεύος για να κρυώσει πιο εύκολα.

Κόβουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε από πάνω (κρεμμύδι, μανιτάρι, πράσινη πιπεριά, ντοματάκια, ελιές) και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.

Βάζουμε μια λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί 35×40 εκ. και αλείφουμε την λαδόκολλα με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω στη λαδόκολλα μαζί με ελάχιστο ελαιόλαδο και ανοίγουμε με τα χέρια μας ομοιόμορφα σε όλο το ταψί. Προσθέτουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε, τρίβουμε νηστίσιμο τυρί και τοποθετούμε τη σειρά των υλικών που κόψαμε.

Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις με αέρα για 15-20 λεπτά στα 200 c.

Η πιο νόστιμη και χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα που έχετε φτιάξει ποτέ σας!

Η οικογένειά σας θα την λατρέψει!!!

 

 

Νέα|Events
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Αδιανότητο! 29χρονη χώρισε τον σύντροφό της… κι εκείνος κρυβόταν 1 μήνα κάτω από το κρεβάτι της
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Χριστουγεννιάτικο φιλοζωικό bazaar από τις Ζω.Ε.Σ. στη Θεσσαλονίκη
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
Πεντανόστιμη και εύκολη σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι σε 5'
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
6 Μέρη για να χαρείς τα χιονιά φέτος τα Χριστούγεννα
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη! Συνταγή με λιγότερες θερμίδες!
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
5 τοξικές νοοτροπίες από τις οποίες πρέπει να απαλλαγείς για να ζήσεις μια καλύτερη ζωή
Designed & Developed by
ajax-loader