Αλμυρά σνακ (Μίνι πιτάκια) Χωρίς μαγιά στο τηγάνι!

23/07/2022

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την ζύμη

340 γρ αλεύρι γ.ο.χ
200 γρ νερό
1 κτγ αλάτι
Λίγο ελαιόλαδο
50 γρ τυρί γραβιέρα

Για το τηγάνισμα

Ηλιέλαιο

Για το πασπάλισμα

Μέλι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το αλάτι και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι γ.ο.χ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Τρίβουμε την γραβιέρα και ανακατεύουμε καλά την ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα μεγάλο φύλλο και με ένα κουπάτ ή ποτήρι κόβουμε σε μικρά στρόγγυλα κυκλάκια και με ένα μικρότερο κάνουμε τρύπα στην μέση.

Τηγανίζουμε με ηλιέλαιο μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Πασπαλίζουμε μέλι και το πιο νόστιμο αλμυρό σνακ ή αλλιώς μίνι πιτούλες χωρίς μαγιά είναι έτοιμες.

Μια συνταγή που θα σας την ζητάνε συνεχώς!!!